Ana Sayfa Tatlı Tarifleri Çikolatalı Çilekli Kek Tarifi

Çikolatalı Çilekli Kek Tarifi

150
0
Paylaş

8 Kişilik Çikolatalı Çilekli Kek Tarifi

Şahane çikolata ve tatlı, sulu çilek damak zevkinizi tatmin için bir araya geliyor.

Kek Malzemeleri:

  • 1 2/3 fincan un
  • 1/3 fincan kakao
  • 1/4 fincan şeker
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1/3 fincan uygun margarin
  • 2/3 fincan yağsız süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • sıvıyağ
  • 500 gr yağsız ya da yağ oranı düşük vanilyalı yoğurt
  • 1 kg dilimlenmiş taze çilek
  • 1/4 fincan şeker

Hazırlanışı:

Fırını 225 derecede ısıtın. Çilekler ve 1/4 fincan şekeri büyük bir kapta hafifçe karıştırın. Bir kenara koyun.

Keki hazırlamak için: Un, kakao, 1/4 fincan şeker ve kabartma tozunu orta boy bir kaba koyun. Margarini küçük parçalara bölüp üzerine serpin. Kalın bum tanesi görüntüsü alıncaya kadar karıştırın.

Süt, yumurta ve vanilyayı küçük bir kâsede karıştırın. Bu karışımı kuru malzemelere ekleyip hafifçe karıştırın.

20 cm çapında yuvarlak bir tepsiyi sıvıyağ ile yağlayın. Hazırladığınız karışımı bu kaba koyun. 15-18 dakika (ortasına batırdığınız kürdan çıkmalı) fırında pişirin. Soğuması için 10 dakika  dinlendirin.  Keki tepsiden çıkarıp servis tabağına koyun.

Servis yapmak için: Yoğurdu yumuşayıncaya dek çırpın. Keki yatay olarak ortadan ikiye bölün. Çileklerin yarısını kaşıkla kekin üzerine yayın. Kekin diğer yarısını üzerine koyun. Kalan çilekleri aynı şekilde yayın. Üzerine artan çilek suyu ile yoğurdu serpin. Oda ısısında  ya da ılık olarak servis yapın. Yedikten sonra artan keki örtüp  buzdolabına kaldırın.

 

Afiyet olsun…

Besin Analizi:

  • Kalori   : 324
  • Protein : 7 gr
  • Karbonhidrat : 58 gr
  • Toplam yağ : 9 gr
  • Doymuş yağ : 2 gr
  • Çoklu doymamış yağ : 3 gr
  • Tekli doymamış yağ  : 3 gr
  • Kolesterol : 1 mg
  • Sodyum   : 337 mg

 

Yorum Yap

Lütfen Yorumuzu Yazın
Lütfen Adınızı Yazın