Ana Sayfa Salata Tarifleri Ispanak Salatası Tarifi

Ispanak Salatası Tarifi

150
0
Paylaş

6 Kişilik Ispanak Salatası Tarifi

Bu rengarenk salataya rendelenmiş yumurta beyazıyla şık bir görünüm kazanabilirsiniz.

Sos Malzemeleri:

  • 1/2 fincan yağsız veya az yağlı vinegret
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze ot (maydanoz, dereotu, fesleğen, kekik, tarhun, vb.)
  • 1-2 tatlı kaşığı hardal

Salata Malzemeleri:

  • 680 gr taze ıspanak yaprağı
  • 12 adet dörde bölünmüş kiraz domates
  • 1 adet halka halka doğranmış kırmızı soğan (küçük boy)
  • taze çekilmiş karabiber
  • 2 adet yumurta (katı haşlanmış, sadece akı rendelenmiş)

 

Hazırlanışı:

Sos için gerekli malzemeyi küçük bir kâsede iyice karıştırın. Tadının oturması için üzerini örtüp bir kaç saat buzdolabında bekletin.

Ispanakları soğuk suyla birkaç kez yıkayın. Suyunu süzün. Küçük parçaları bölüp büyük bir salata kâsesine yerleştirin. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.

Sosu üzerine döküp harmanladıktan sonra rendelenmiş yumurta akı ile süsleyerek hemen servis yapın.

 

Afiyet olsun…

Besin Analizi:

  • Kalori   : 66 gr
  • Protein : 5 gr
  • Karbonhidrat : 12 gr
  • Toplam yağ : 1 gr
  • Doymuş yağ : 0 gr
  • Çoklu doymamış yağ : 0 gr
  • Tekli doymamış yağ  : 0 gr
  • Kolesterol : 0 mg
  • Sodyum   : 328 mg

 

Yorum Yap

Lütfen Yorumuzu Yazın
Lütfen Adınızı Yazın