Ana Sayfa Meze Tarifleri Sarımsak, Enginar ve Peynirli Kanepe Tarifi

Sarımsak, Enginar ve Peynirli Kanepe Tarifi

98
0
Paylaş

18 Kişilik Sarımsak, Enginar ve Peynirli Kanepe Tarifi

Bu kanepelerin üzerine süreceğiniz malzemeyi 3 gün önceden hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, damak tadının sırrı planlı davranmaktır.

Malzemelerimiz:

  • 6 adet pide ekmeği
  • 6 diş kabuğu soyulmamış sarımsak
  • 400 gr konserve enginar kalbi
  • 1/2 fincan yağsız kolesterolsüz mayonez
  • 60 gr keçi peyniri
  • 1/8 tatlı kaşığı beyaz biber
  • 2 yemek kaşığı taze soğan (yeşil kısımları doğranmış)
  • 18 adet ikiye bölünmüş kiraz domates

Hazırlanışı:

Fırını 175 derecede ısıtın. Pide ekmeklerini altışar parçaya bölün. (Alt ve üst kısımlarını ayırmayın.) Fırın kabını yağlamadan ekmek parçalarını tek sıra halinde dizin. Sarımsakları küçük bir fırın kabına koyup 5 dakika kadar fırının en alt rafında pişirin.

Ekmek tepsisini fırının orta rafına koyup sarımsakla birlikte 10 dakika daha pişirin. Sarımsakları ve ekmeği fırından çıkarıp soğuması için 10 dakika bekletin. Bu arada fırını çalışır halde bırakın. Sarımsakların kök kısımlarını kesin, sarımsakları elinizle bastırarak kestiğiniz kısımdan dışarı çıkartın. Kabuğunu atıp incecik kıyın. Sarımsak, enginar, mayonez, keçi peyniri ve beyaz biberi orta boy bir kapta güzelce karıştırın.

 

Afiyet olsun…

Besin Analizi:

  • Kalori   : 91
  • Protein : 3 gr
  • Karbonhidrat : 17 gr
  • Toplam yağ : 1 gr
  • Doymuş yağ : 1 gr
  • Çoklu doymamış yağ : 0 gr
  • Tekli doymamış yağ  : 0 gr
  • Kolesterol : 3 mg
  • Sodyum   : 228 mg

 

Yorum Yap

Lütfen Yorumuzu Yazın
Lütfen Adınızı Yazın